французский омлет с сыром

Этот омлет имеет очень нежный сливочный вкус со свежими нотками укропа. Можно немного кари добавить в яйца, будет очень вкусно, хотя и слегка по-восточному

Французкий омлет с сыром я раньше никогда не пробовал.Хорошая вещь! И готовиться недолго. Для быстрого и сытного завтрака - то что надо.Я хоть и мужчина, но что-то приготовить люблю. Да и гости у меня часто бывают.А этот рецепт меня просто теперь выручает. И главное недорого. Также никаких дефицитных продуктов.Правда рецепт немного усовешенствовал: перед тем, скатать рулетик я вкладываю в него пластик горячего отварного мяса.Пусть теперь это у меня называеться как французкий омлет по русски.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Понравилась статья?

Готовили ли вы когда-нибудь омлет без молока? Основа французского омлета это только свежие куриные яйца, пенка из которых поджаривается на масле. Рассмотрим более подробно способ приготовления этого блюда, но с небольшой изюминкой, а именно с добавлением твердого сыра. Для одной порции понадобятся такие продукты:- 2 куриных яйца;- сливочное масло примерно 10 г;- твердый сыр 20 г;- зелень по желанию;- и по вкусу соль и перец. Как готовим:1. Взбить яйца вилкой в пену, добавляя соль и перец. 2. Сыр натереть на крупной терке.3. Укроп помыть и мелко нарубить.4. Раскаляем сковороду, растапливаем на ней масло, убавляем огонь.5. Выливаем яичную пену и лопаткой непрерывно помешиваем смесь яиц и масла. 6. Стараемся мешать так, чтобы ни с одной стороны омлет не зарумянивался и оставался нежно-желтым. Как только он станет однородным и слегка «схватится» высыпаем в серединку тертый сыр и легонько лопаткой сворачиваем омлет с сыром в трубочку. 7. Выкладываем блюдо на тарелку, посыпаем укропом и украшаем помидоркой. Как видим, французский омлет с сыром это несложно! Обязательно попробуйте его приготовить, вы будете удивлены его очень нежным вкусом и удивительным ароматом. Очень хорошо подавать домочадцам такое блюдо на завтрак. Они будут, непременно, вам благодарны за столь вкусное лакомство. При желании можно сделать его без сыра, тогда получится классический вариант французского омлета.

Французский омлет с сыром

» » Французский омлет с сыром

Загрузка. Пожалуйста, подождите...

Французский омлет с сыром